社会责任

过了腊八就是年

一年一岁一团圆

   🌈【腊八节的由来】

腊八节，作为传统的民间节日由来已久。在我国古代，很早便有岁末“腊祭”的习俗，据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”。东汉应劭所著《风俗通义》中记载道：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”举行冬祀的日子也被称为“腊日”，即在这天祭祀祖先和神灵，以此祈求五谷丰登、阖家平安。

🌈【腊八节的传统习俗】

在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。

每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

喝腊八粥，腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。

吃腊八蒜，腊八蒜的蒜字，因“蒜”与“算”字同音，民间还有着商户要在这天算清收支盈亏的说法。

做腊八面，腊八面是流行于陕西关中地区的地方传统面食，在陕西省关中一些地区，腊八节一般不喝粥，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

🌈【非遗中的腊八节习俗】

2021年5月24日，腊八节习俗经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产名录，编号均为Ⅹ-174。

腊八粥香，情暖意长。

年味儿浓了，春节更近了，

温暖严寒的冬日

愿所盼皆所愿，所愿皆圆满。